■原材料名 キハダマグロ（宮崎県産）
■内容量 1kg入/箱（1個〜2個入）
※マグロのカマについて原料事情により、入数が異なります。ご了承ください。
※全て1kg以上/箱で規格しております。入数につきましては、到着後のお楽しみとなります。
■梱包サイズ 横270ｍｍ×奥行470ｍｍ×高さ113ｍｍ
■賞味期限 6ヶ月
■保存方法 冷凍保存（-18℃以下）※家庭用冷蔵庫で保管できます。
■解凍時間 約12時間〜
■価格 5,000円（税込み）/箱
※ただし北海道・沖縄については送料＋2,000円必要となります。
『＃カマトロリシャス宮崎のマグロ』で提供している商品は、全て宮崎県内の延縄漁で水揚げされた高品質なキハダマグロのみを使用しております。延縄漁は、針に掛かった漁獲物だけ水揚げする為、水産資源にも優しい漁法です。商品名にも使われている『カマ』とは、エラのすぐ後ろにある部位で1尾から二つしか取れない希少部位です。
地元仲買業者が日々変化する、魚の状態（鮮度等）を見極め、厳選したものです。加工工程で手間がかかる事もあり、これまであまり利用されてこなかったマグロのカマを活かし、熟練職人が丁寧に下処理をおこない、一つ一つ丁寧に焼き上げました。温めるだけでご賞味いただけます。マグロの部位として知名度のあるトロですが、カマも負けないくらい脂がのる部位の一つです。
商品名の由来にも繋がりますが水産業界でカマトロという言葉が有ります。あえて味付けをしておりません。お好みのタレや味付けで季節ごとに変化するマグロのカマをキャンプやグランピング等のBBQでお楽しみください。
■カマトロリシャス宮崎のマグロのお召し上がり方
解凍後、BBQグリルの上で温めてからお召し上がりください。カマの大きさや厚み等により、調理時間が異なります。アルミホイルの隙間から湯気が出てきた頃が目安です。
※【冷凍配送】にて配送を行います。【冷蔵配送】や【常温配送】と一緒には、発送・ご購入いただけませんので、予めご了承ください。
※同じ温度帯の商品の同梱配送・同時購入は可能です。